siggis // vegan am isartor

Das vegane Restaurant, das sehr zentral gelegen und von mir am schnellsten zu erreichen ist, ist Siggis. Und trotzdem bin ich selten da, einfach weil es etwas besonderes ist, dort hinzugehen. Etwas längere Wartezeiten und eine relativ kleine Karte mögen für den einen oder anderen ein Nachteil sein, für mich wird das Siggis dadurch sehr speziell. Und eben nicht für jeden Tag, sondern an besonderen Tagen:  dem letzen Schultag vor den Ferien, ein Treffen mit einer Freundin, die man ewig nicht mehr gesehen hat oder ein leckeres Stück Kuchen nach einer guten Klausur.

#bisschenmay

WTF. Anscheinend ist schon Juni :O

Seit vorgestern habe ich Pfingstferien und das heißt: Nächsten Mittwoch geht es für mich nach Mallorca und dann nach Barcelona!!! YAAAAA <3

1 Jahr vegan // Geburtstagskuchen

Hi!

Ich kann es gar nicht glauben- ich esse jetzt seit einem ganzen Jahr vegan! Wahrscheinlich nicht 100 pro immer und überall, aber solche Versehen und Missgeschicke muss man immer einkalkulieren.

Ich würde jetzt einfach mal behaupten, dass das eine der besten Entscheidungen meines Lebens war- vielleicht noch zusammen mit der Entscheidung, nach England zu gehen.

Ich vermisse NICHTS und es gibt so eine große Auswahl an verschiedenen Essen, da kann einem eigentlich gar nicht langweilig werden. Ich werde demnächst noch einen Post über das eine Jahr und meine Erfahrungen schreiben, dann könnt ihr dort genaueres nachlesen :)

Eigentlich wollte ich nicht viel reden, sondern ein Rezept mit euch teilen: den besten veganen Schokokuchen everrrrr <3

Zimtschnecken // vegan & healthier

Hattet ihr schon mal total Lust auf Zimtschnecken, aber in allen Rezepten müsst ihr den Teig entweder über Nacht stehen lassen oder es werden Zutaten benötigt, wo ihr bis ans andere Ende der Welt fahren müsst, um sie bekommen?

Ich habe die Lösung: Zimtschnecken mit Zutaten, die ihr entweder schon zu Hause habt oder beim Supermarkt um die Ecke bekommt – und noch dazu sind sie nach einer Stunde fertig!

wärmendes chili con veggie

Sonne- Schnee- Regen- Wolken- wie kann man da denn bitte den Überblick behalten? Von einem auf den anderen Tag ändert sich die Temperatur drastisch und im Radio erzählen sie etwas von einer Temperaturspanne von“4 bis 18 Grad“. Die nächste Kältewelle kommt also bestimmt und ich habe schon das perfekte Rezept dafür: Chilli con veggie!

LeDu // Teigtaschen reloaded

Zum ersten Mal gehört von ‚Dumplings‘ habe ich, als meine Mutter mich vor circa einem Jahr zu LeDu geschleppt hat, und ich war erstmal nicht begeistert. Chinesische Teigtaschen gefüllt mit Sachen, deren Namen ich nicht aussprechen kann – nein danke.

Damals war ich noch nicht vegan, aber die Idee hatte sich schon in meinem Gehirn eingenistet und ich war begeistert, als ich gesehen hatte, dass LeDu auch vegane Dumplings anbietet. Unter dem kritischen Auge meiner Mutter – ‚und du willst wirklich die veganen nehmen?!‘ – habe ich mich also für diese Variante entschieden.

// vegan pumpkin soup //

Hi! Apparently it’s fall now, which means: Cozy Sundays in bed, colourful leaves everywhere, it’s getting cold af, and of course: Pumpkin! To celebrate the arrival of fall I went straight into the veg-store and got a big old pumpkin. Here you go- here’s what I did with it :)

smoothie bowl // raw vegan

Hi!

Today I decided to go for something raw for breakfast, because I read some stuff on raw till4 and raw veganism and I think this topic is really interesting. There are some people who only eat raw (= not cooked) food, because they think that, if you cook veg and fruit, you loose a lot of the vitamins. I do not plan (at the moment. Because you know- never say never!) to go fully raw but I could eat one raw meal a day or raw on saturdays or raw till4 or something like that. I’ll try the raw thing from today on and I’ll tell you how it’s going!

// spicy tomato soup //

Hey guys :)

First things first: English. I love the language since I’ve been in England and everything sounds so much better. I don’t think the words I use are too difficult so hopefully everybody can understand it. I just feel the English vibe right now, you know? So why not :) I just really miss speaking English and I don’t really have somebody to speak English to so I’m just going to use this blog as my english practice. Forgive me for all the mistakes I will make, I’m definitely not a pro in speaking English, but I’ll give my best.

Secondly: Sorry for all the layout changes, but I’m never really satisfied with how my blog looks like and I just want to try out different things. I quite like how it looks like at the moment so maybe it’ll stay like this. (lets be honest it will not.)

 

Finally, lets get to the recipe and the reason why you clicked on this post: the best tomato soup I’ve ever had.

// vegan smoothie bowl //

Hi!

In meinen Letzen Wochen in England hatte ich immer mal wieder die Idee, vegan essen auszuprobieren.

Als ich dann wieder zurück war, habe ich irgendwie erst unbewusst angefangen, Milch und Eier wegzulassen und habe mich letzten Montag dazu entschieden, eine Woche konsequent vegan zu essen.

Als die eine Woche vorbei war, habe ich für mich entschieden, weiter vegan zu sein, da ich mich einfach super fühle und mir auch nichts in meiner Ernährung fehlt.

Alsooo ich hör dann mal auf zu quatschen und ihr bekommt was ihr (hoffe ich doch) wolltet: Das Rezept für eine vegane Smoothie Bowl!