postcards from ireland

Hi!

Meine Studienfahrt in der elften Klasse ging nach Irland- genauer gesagt nach Galway und Dublin. Sie bestand vor allem aus langen Nächten, schlafen im Bus und genießen der wunderschönen irischen Landschaft. Und natürlich Galway Girl!! 🎶 „postcards from ireland“ weiterlesen

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1 Jahr vegan // Geburtstagskuchen

Hi!

Ich kann es gar nicht glauben- ich esse jetzt seit einem ganzen Jahr vegan! Wahrscheinlich nicht 100 pro immer und überall, aber solche Versehen und Missgeschicke muss man immer einkalkulieren.

Ich würde jetzt einfach mal behaupten, dass das eine der besten Entscheidungen meines Lebens war- vielleicht noch zusammen mit der Entscheidung, nach England zu gehen.

Ich vermisse NICHTS und es gibt so eine große Auswahl an verschiedenen Essen, da kann einem eigentlich gar nicht langweilig werden. Ich werde demnächst noch einen Post über das eine Jahr und meine Erfahrungen schreiben, dann könnt ihr dort genaueres nachlesen :)

Eigentlich wollte ich nicht viel reden, sondern ein Rezept mit euch teilen: den besten veganen Schokokuchen everrrrr <3

„1 Jahr vegan // Geburtstagskuchen“ weiterlesen

Zimtschnecken // vegan & healthier

Hattet ihr schon mal total Lust auf Zimtschnecken, aber in allen Rezepten müsst ihr den Teig entweder über Nacht stehen lassen oder es werden Zutaten benötigt, wo ihr bis ans andere Ende der Welt fahren müsst, um sie bekommen?

Ich habe die Lösung: Zimtschnecken mit Zutaten, die ihr entweder schon zu Hause habt oder beim Supermarkt um die Ecke bekommt – und noch dazu sind sie nach einer Stunde fertig! „Zimtschnecken // vegan & healthier“ weiterlesen